Właściwości zielonej herbaty – dlaczego warto ją pić?

Zielona zaraz obok czarnej jest jedną z popularniejszych herbat na świecie. Najczęściej kojarzy nam się z Japonią, choć tak naprawdę wywodzi się z Chin, a najpopularniejsze właściwości zielonej herbaty to te związane z odchudzaniem. Wiele mitów narosło wokół tego wyjątkowego naparu, dlatego dzisiejszym wpisem chcielibyśmy Wam ją przybliżyć i wyjaśnić parę kwestii. Przede wszystkim zielona herbata powstaje z listków, które poddane są minimalnemu procesowi utleniania, dzięki czemu wyróżnia się swoimi właściwościami, smakiem i aromatem. Herbata zielona nie jest jednolita na całym świecie, wyróżnia się jej rodzaje ze względu na kraj pochodzenia, warunki uprawy, czasu i sposobu zbioru oraz sposobu przetworzenia.

Właściwości zielonej herbaty

Ten rodzaj herbaty kojarzony jest najczęściej z odchudzaniem i prozdrowotnymi właściwościami. Jak jest naprawdę? Dzięki zawartości polifenoli i katechiny ma ona właściwości antyoksydacyjne co sprzyja walce z wolnymi rodnikami. Jej picie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób naczyniowych serca oraz wpływa pozytywnie na szczelność naczyń krwionośnych. Dzięki swoim właściwościom wykazuje działanie chroniące przed nagłymi skokami cukru we krwi. Korzystnie wpływa również na skórę oraz pomaga w opóźnianiu procesów starzenia. Doskonale wpływa na odporność, dzięki czemu łatwiej jest nam się ochronić przed infekcjami.

Oczywiście swoją sławę zyskała dzięki przekonaniu o jej właściwościach odchudzających. I jest w tym stwierdzeniu ziarno prawdy. Picie tego naparu pomaga w utrzymaniu masy ciała, gdyż nieco hamuje ona odkładanie się tłuszczu w organizmie. Pozytywnie wpływa również na poziom cholesterolu we krwi. To doskonała opcja dla osób, które chcą utrzymać swoją wagę lub są w trakcie walki z nadprogramowymi kilogramami.

Jak parzyć zieloną herbatę?

Jaką herbatę wybrać, aby nie zaprzepaścić prozdrowotnych właściwości zielonej herbaty? Nie ma jednej, prostej odpowiedzi. Przede wszystkim należy wybierać zielone herbaty wysokiej jakości, unikamy więc niskopółkowych propozycji. Warto zwrócić uwagę na skład i upewnić się, że na pierwszym miejscu znajdują się liście zielonej herbaty. Warto stawiać też na takie firmy, które produkują ją z poszanowaniem środowiska naturalnego. W tym celu najlepiej szukać oznaczeń bio i odpowiednich certyfikatów. Takie herbaty znajdziecie oczywiście w naszym sklepie. Najzdrowsza i najlepsza zielona herbata to matcha, gdyż w jej przypadku wypijamy nie tylko napar z jej liści, ale też ich sproszkowaną formę. Taka opcja jednak może być dla wielu niezbyt zachęcająca, wtedy warto sięgnąć np.: po senchę czy klasyczną zieloną, z dodatkiem innych ziół czy owoców.