Jeśli jesteś osobą, która nie przepada za warzywami, ale chcesz wprowadzić je do swojej diety – mamy dla Ciebie rozwiązanie! Przygotuj sos warzywny! Zblendowanie warzyw, dodanie do nich przypraw i przygotowanie w ten sposób sosu to doskonała opcja na wprowadzenie większej różnorodności do posiłków. Ta metoda nie tylko pozwoli Ci zjeść więcej warzyw, ale również dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Sos warzywny
Zblendowane warzywa są łatwiejsze w konsumpcji i zdecydowanie łatwiejsze do akceptacji dla osób, które naprawdę nie lubią dodatków roślinnych w swojej diecie. Najlepiej na początek postawić na te warzywa, które w miarę lubisz i jesteś wstanie zaakceptować. Jeśli np. spożywasz dużo ketchupu, to spróbuj jako bazę wybrać pomidory i dorzucić do nich inne warzywa, jak papryka, czosnek czy odrobinę cebuli. Do tego można dodać odrobinę bulionu warzywnego (lub wody), trochę przypraw i gotowe! Masz smaczny, zdrowy sos, który możesz dodać do mięs czy makaronu. Inne warzywa z których możesz na początek próbować robić sosy to marchewka, cukinia czy dynia! Ważne, aby w miarę możliwości używać świeżych warzyw, które mają w sobie najwięcej składników odżywczych i pełnię smaku.
Jakie korzyści?
Po pierwsze, daje Ci możliwość jedzenia większej ilości warzyw, co jest korzystne dla Twojego zdrowia i zapobiega niedoborom składników odżywczych. Przygotowanie sosu jest łatwe i szybkie. Nie wymaga gotowania, co oznacza, że warzywa zachowują się wszystkie cenne składniki odżywcze. Po trzecie, możesz dostosować smak swojego sosu do swoich preferencji, co oznacza, że danie wciąż będzie dla Ciebie apetyczne i będziesz odczuwał przyjemność z jego spożywania.
Dla niejadków
Dla niektórych osób jedzenie warzyw może być trudne w ich „naturalnej” postaci. Dlatego zblendowanie ich i podanie w formie sosu może pomóc ci przełamać opór w kwestii obecności tych składników w diecie. Dodatkowo takie działania pomogą wzbogacić twoje posiłki o większą ilość składników odżywczych, co w konsekwencji przyczyni się do poprawy Twojego zdrowia i samopoczucia. Eksperymentuj i znajdź połączenie smaków, które naprawdę Ci odpowiada i stwórz swój unikalny sos warzywny!