Groszek zielony
SKŁADNIKI
groszek zielony, woda, miód*, sól morska (certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Może stanowić dodatek do zimnych lub ciepłych dań, głównie sałatek. W przypadku spożycia na ciepło podgrzać całą zawartość słoiczka, nie doprowadzać do zagotowania. Groszek zwiększa poziom odporności na wirusy- w groszku zawarte są substancje redukujące namnażanie wirusów. Skład zielonego groszku redukuje zachorowania na nowotwory- wspiera to zawartość błonnika oraz antyoksydantów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartosc energetyczna: 306 kJ / 73 kcal
- Tłuszcz: 0,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
- Węglowodany: 9,1 g
- w tym cukry: 1,4 g
- Błonnik: 4,5 g
- Białko: 5,4 g
- Sól: 0,5 g
WŁAŚCIWOŚCI
- wit. A – wpływa na proces widzenia, wspomaga układ immunologiczny, może zapobiegać rozwojowi nowotworów,
- wit. E – „Witamina Młodości” – Ogranicza procesy starzenia, działa antyoksydacyjnie i zapobiega miażdżycy,
- wit. K – wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego: zapewnia prawidłową krzepliwość krwi,
- wit. C – wspiera układ odpornościowy, wspiera również produkcję kolagenu,
- wit. B1 – wspiera pracę układu nerwowego i sercowo-naczyniowego,
- wit. B2 – bierze udział w przemianach lipidów i aminokwasów,
- wit. B3 (PP) – bierze udział w produkcji czerwonych krwinek,
- kwas foliowy – wspomaga organizm w produkcji czerwonych krwinek,
- wapń – budulec kości i zębów,
- żelazo – dostarcza tlen do narządów i mięśni człowieka,
- magnez – zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego,
- potas – reguluje pH organizmu,
- sód – jest zaliczany do elektrolitów,
- fosfor – uczestniczy w produkcji energii
- cynk – wzmacnia odporność organizmu, poprawia sprawność intelektualną,
- mangan – reguluje metabolizm kostny,
- selen – wspiera prawidłowe funkcjonowanie tarczycy,
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.