Masło Shea – nie tylko w kosmetyce!

Masło shea, które nazywane jest również z francuskiego masłem karite, to olej wydobywany z orzechów masłosza. To wysokie drzewo rosnące głównie w Afryce Centralnej i Zachodniej. Uzyskane z orzechów masło shea ma jasnożółte zabarwienie i stałą konsystencję. Tradycyjnie jego owoce mogą zbierać tylko kobiety, i to one głównie zajmują się zbiorami. W naszych kręgach jest ono znane głównie z kosmetyków, a w Arfyce znajdziemy masło shea w kuchni.

Co w sobie kryje?

Naturalne i nierafinowane masło shea jest cennym źródłem kwasów tłuszczowych, np.: oleinowego, stearynowy palmitynowego, linolenowego. Co ciekawe, to właśnie dwa pierwsze odpowiadają za zbitą konsystencję masła. Jednakże to nie wszystko! Co jeszcze znajdziemy w tym niezwykłym składniku?

• Witaminy A, która doskonale nawilża naskórek i uelastycznia skórę.
• Witaminę F, która świetnie odbudowuje lipidową warstwę ochronną skóry.
• Witaminę E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem.
• Fitosterole, które działają przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie oraz łagodzą podrażnienia.
• Katechiny, które chronią skórę przed negatywnym wpływem wolnych rodników.

Masło shea w kuchni.

W Polsce masła shea używamy głównie jako składnik kosmetyczny. Spotkamy go zarówno w gotowych kosmetykach, ale także jako czysty olej, który polecany jest do twarzy, ciała i włosów. Tradycyjnie w Afryce stosowany jest on jako olej do smażenia, który doskonale wzmacnia i podkreśla smak potraw. Może stanowić doskonały zamiennik masła kakaowego w deserach. Jest neutralny w smaku i można podgrzewać go do wysokich temperatur. Może doskonale się sprawdzić jako zastępstwo dla masła, gdyż nadaje się również do smarowania chleba. Jednocześnie fakt, że może być zbierany tylko z dziko rosnących drzew sprawia, iż jego używanie przyczynia się do zachowania naturalnych przestrzeni życiowych dla zwierząt. Jest to jeden z najbardziej ekologicznych olejów, które można stosować w kuchni i kosmetyce. To niezwykłe masło znajdziecie również w naszym sklepie. Polecamy spróbować wprowadzić go do Waszej kuchni!

Masło shea w kosmetyce.

Oczywiście nie można nie wspomnieć o jego korzystnym wpływie na skórę. Jest on doskonały dla osób, które sprawdzi się dla osób cierpiących na AZS, ale również dla dzieci. Ma właściwości nawilżające i pielęgnujące, więc doskonale sprawdzi się dla skóry suchej. To doskonała alternatywa dla popularnego niegdyś oleju kokosowego.