Makaron pełnoziarnisty z sosem pomidorowym – przepis.

Kto nie kocha włoskiej kuchni? Jest ona naprawdę smaczna i pasuje większości podniebieniom. Jednakże opiera się głównie na produktach pszennych, które jak wiadomo, nie są najzdrowszą opcją. Szczególnie unikają ich osoby na diecie oraz osoby z insulinoopornością. Jednakże nie trzeba rezygnować z tego pysznego dania! Dzisiaj mamy szeroki wybór zdrowych, ekologicznych makaronów pełnoziarnistych!

Makaron razowy, w przeciwieństwie do tradycyjnego, pszennego, jest bogatym źródłem błonnika i składników odżywczych, co sprawia, że to doskonały wybór dla tych, którzy szukają zdrowszych alternatyw w swojej diecie. Błonnik zawarty w makaronie pełnoziarnistym wspomaga trawienie, pomaga utrzymać uczucie sytości i wpływa korzystnie na poziom cukru we krwi. Kryje w sobie również bogactwo minerałów i witamin, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Składniki

• makaron razowy 
• pomidory z puszki 
• przyprawy: sól, pieprz, oregano oraz cukier
• czosnek (świeży lub suszony)

Przygotowanie

Danie jest naprawdę proste!

Makaron należy ugotować zgodnie z zaleceniami producenta, które umieszczone są na opakowaniu. W trakcie, gdy gotujemy makaron, możemy przygotować sos pomidorowy. Zachęcamy do spróbowania własnych sił i zrobienia go samemu!

Wlewamy na patelkę odrobinę oliwy i podsmażamy ząbek czosnku oraz połowę małej cebuli. Dodajemy do tego pomidory z puszki (400 gram) i mieszamy. Następnie doprawiamy całość połową łyżeczki cukru, soli oraz szczyptą pieprzu i oregano. Oczywiście ilość przypraw i ich rodzaj możemy dopasować do własnych upodobań. Całość gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Możemy go podawać w takiej formie lub zblendować na gładką masę. Makaron odcedzamy, przekładamy na talerz i polewamy gotowym sosem. Zalecamy posypać startym parmezanem do smaku.

I to tyle! Proste w wykonaniu a niezwykle smaczne danie!

Zdrowe i pożywne danie. 

Makaron razowy w połączeniu z domowym sosem sprawia, że to posiłek niezwykle zdrowy. Jeśli nie macie czasu albo możliwości do zrobienia sosu samemu, to polecamy skorzystać z naszej oferty gotowych sosów pomidorowych. Są zdrowe, ekologiczne i pozbawione zbędnych dodatków.

Smacznego!