Herbata czerwona – czy warto ją pić?

Herbata towarzyszy nam już od wieków i stała się niezwykle ważnym elementem niektórych kultur. Jedną z jej odmian jest czerwona herbata zwana także pu-erh. Zdobyła ona popularność na całym świecie i ceniona jest za swój niezwykły smak i prozdrowotne właściwości.

Skąd się wywodzi?

Oryginalnie wywodzi się ona z chińskiej prowincji Yunnan, a konkretniej z miasta Pu-erh. Produkowana jest z liści herbaty Camellia Sinensis. Co ciekawe jest to dokładnie ta sama roślina, z której powstaje czarna herbata. Skąd więc taka różnica w smaku i właściwościach? Poddawana jest ona dodatkowemu procesowi fermentacji, który nadaje jej wyjątkowy smak oraz aromat. Herbata czerwona ma posmak bardziej ziemisty, intensywny, trochę gorzki. Zdecydowanie wyróżnia się na tle innych. Jednak warto dać szansę i samemu spróbować jak smakuje ten niezwykły napar.

Jakie korzyści niesie czerwona herbata?

Dzięki zawartości dużej ilości antyoksydantów pu-erh jest doskonałym wsparciem dla organizmu. Pomaga likwidować wolne rodniki i redukować skutki stresu oksydacyjnego. To może zaś pomóc w zachowaniu na dłużej młodego wyglądu skóry. Zawartość alkaloidów purynowych sprawia, że doskonale wpływa ona na regulację procesu trawienia oraz pomaga podczas biegunek i w zatruciach pokarmowych. Czerwona herbata ma również wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi oraz może wspierać proces odchudzania i utrzymanie zdrowej wagi.

Kto nie powinien pić herbaty pu-erh?

Czerwona herbata zawiera w sobie teinę i kofeinę, która pobudzają organizm. Nie działa tak silnie, jak kawa, ale za to jej skutki są łagodniejsze. Z tego też względu nie powinny jej pić kobiety w ciąży, osoby nadpobudliwe czy dzieci. Jednocześnie nie jest to dobra opcja dla osób z anemią (herbata może utrudniać wchłanianie żelaza), a osoby, które mają problemy z tarczycą, nie powinny pić jej rano, gdy biorą leki.

Czy warto?

Oczywiście! Herbata czerwona ma dobroczynny wpływ na organizm i nie warto z tego rezygnować. Zdecydowanie warto spróbować, gdyż jej niezwykły smak może przypaść do gustu. Warto jednak zwracać uwagę na wysoką jakość produktu, gdyż tylko wtedy mamy pewność, że otrzymamy pozytywne wsparcie dla zdrowia. Duże znaczenie ma to, jak przebiegła produkcja herbaty oraz sposób jej przygotowania. Jednak korzyści zdrowotne są tego warte.