Ciastka owsiane to doskonały wybór dla osób, które pragną cieszyć się smacznym deserem, jednocześnie dbając o zdrowie. Owsianka jest znana ze swoich wielu korzyści dla organizmu, a gdy dodamy do niej kilka dodatkowych składników, możemy stworzyć wyjątkowe ciasteczka, które będą idealne na słodką przekąskę. Płatki owsiane wspomagają pracę jelit oraz pomagają obniżyć cholesterol. Są również doskonałym źródłem błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Poniżej przedstawimy prosty przepis na udane ciastka!
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego lub masła
- 4 łyżki szklanki miodu, lub syropu klonowego
- 2 małe jajka (lub jedno duże)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Dodatki według uznania: np. posiekane orzechy, rodzynki, płatki kokosowe, kawałki czekolady.
Instrukcja:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
- W dużej misce połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia. Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak posiekane orzechy, rodzynki, płatki kokosowe lub kawałki czekolady, teraz jest odpowiedni moment, aby je dodać. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- W innym naczyniu wymieszaj olej kokosowy/masło, miód/syrop klonowy, jajka. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto.
- Nabieraj łyżkę stołową masy i nakładaj ją na blaszkę.
- Delikatnie spłaszczaj kulki, aby utworzyć płaskie ciastka.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż będą złociste na brzegach.
- Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia. Wtedy stwardnieją i staną się chrupiące.
Proste i szybkie w przygotowaniu ciastka to doskonała opcja na zdrową przekąskę do pracy czy szkoły. Jeśli nie masz możliwości upiec samemu, to polecamy ciastka owsiane, które dostaniesz w naszym sklepie. Mamy wiele różnych firm w ofercie, więc każdy znajdzie coś dla siebie!